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Description
Niébé blanc reconnaissable à son hile sombre, destiné au commerce alimentaire et à la transformation.
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Origine Madagascar
Niébé blanc à œil noir
Vigna unguiculata (L.) Walp.
Niébé blanc reconnaissable à son hile sombre, destiné au commerce alimentaire et à la transformation.
Capacité annoncée2 000 tonnes
SaisonMai – août
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Applications
Plats cuisinés, conserves, farines de légumineuses et mélanges alimentaires.
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