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Description
Grand haricot de Lima, également appelé Kabaro, à grain large et aplati.
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Origine Madagascar
Pois du Cap – Kabaro
Phaseolus lunatus L.
Grand haricot de Lima, également appelé Kabaro, à grain large et aplati.
Capacité annoncée2 000 tonnes
SaisonSeptembre – octobre
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Applications
Plats cuisinés, conserves, restauration, ingrédients agroalimentaires et retail.